3 rituels quand tu poses tes valises au Japon
Me rendre dans un izakaya, le cousin japonais du pub irlandais.
Faire mes courses au konbini à n’importe quelle heure de la journée ou de la nuit.
Me réserver une session karaoké avec mes amis.
3 sensations que tu es heureuse de retrouver
La ponctualité des transports.
Le goût incomparable des sushis préparés devant soi.
Le fameux irasshaimase, formule de bienvenue employée par les commerçants ou restaurateurs. Vous avez toujours l’impression d’être unique.
3 lieux préférés
L’allée Pontocho à Kyoto. Au détour d’une maisonnette en bois éclairée par des lanternes, vous aurez peut-être la chance de croiser une geiko, le mot kyotoïte utilisé pour désigner une geisha.
Dotombori à Osaka : Un des quartiers les plus animés au bord d’un canal. Restaurants, bars, enseignes et néons à outrance.
Le quartier branché d’Harajuku à Tokyo : Vous aurez le choix entre des boutiques de vêtements déjantés, des cafés à thème, ou des expositions d’art urbain ou avant-gardiste.
2 conseils pour se fondre dans le décor
Dormir dans les transports.
Respecter les files d’attentes.
2 plats, le pire et le meilleur
Le pire : Le nama tori (du poulet cru).
Le meilleur : Le fameux bœuf de Kobe.
2 choses apprises là-bas
La patience.
Le shoganai. C’est accepter qu’on ne peut rien faire de plus et qu’il faut continuer sans regret.
1 grand moment de solitude
Mon premier tremblement de terre à 6 h du matin alors que je dormais.
1 grand moment de béatitude
Les cerisiers en fleurs du parc Maruyama à Kyoto.
1 grand sujet d’étonnement, toujours
Cette capacité qu’ont les Japonais à dormir dans les transports debout et à se réveiller au bon arrêt.
Partez !
