Andreina Jardim de Freitas

Andreina, spécialiste Portugal

L'interview « 3, 2, 1, partez ! »

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3 rituels quand tu poses tes valises à Madère

Rejoindre la plage, contempler la mer et respirer profondément. 

Siroter une poncha, une boisson typique à base de rhum avant de partir retrouver ma famille. 

Faire un petit tour en ville pour saluer mes amis.

3 sensations que tu es heureuse de retrouver

Les retrouvailles avec ma famille.

La brise iodée de l'océan Atlantique ainsi que la chaleur du soleil sur ma peau.

La tranquillité de l’île.

3 lieux préférés à Madère

Le marché dos Lavradores à Funchal déborde de gourmandises de toutes sortes, idéal pour se glisser dans l'effervesence locale.

Le centre-ville de Funchal, capitale de l'île pleine de charme invite à la flânerie autour de son front de mer, son marché coloré et ses remarquables édifices.

La Praia Formosa, une longue étendue de galets et de sable noir, proche de nombreux commerces.

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2 conseils pour se fondre dans le décor

Se balader le long d’une levada, un canal d'irrigation, offrant aux visiteurs la possibilité de les longer afin de profiter des magnifiques paysages alentours.

Commander une poncha, le cocktail incontournable, dérivé du punch, à Câmara de Lobos.

2 plats, le pire et le meilleur

Le pire : Les restaurants de fast-food.

Le meilleur : Les bifes de atum com molho vilhão e milho frito, des steaks de thon, accompagnés du traditionnel maïs frits.

2 choses apprises là-bas

Vivre chaque jour comme s’il était le dernier.

Éduquer mon palais avec quelques spécialités telles que des soupes délicieuses, la sopa de tomate, les poissons, brochettes de boeuf ou encore le fameux bolo de mel, un gâteau à base de canne à sucre, d’épices, d’amande et de vin de Madère.

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1 grand moment de solitude

Lorsque qu’il pleut beaucoup et que je ne peux pas sortir de la maison.

1 grand moment de béatitude

Le coucher du soleil à Ponta do Pargo.

1 grand sujet d’étonnement, toujours

Pouvoir aller à la plage en plein mois de décembre.

Partez !

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