Tatiana Morales

Tatiana, spécialiste Espagne

L'interview « 3, 2, 1, partez ! »

3

3 rituels quand tu poses tes valises en Andalousie

M’attabler en terrasse avec une boisson rafraîchissante au soleil.

Sortir mon agenda et m’informer des événements à venir.

Papillonner dans les bars à tapas à l'heure de l'apéritif.

3 sensations que tu es heureuse de retrouver

Les rythmes entrainants du flamenco, de la guitare aux percussions en passant par les pas des danseurs émérites. 

Les saveurs de la cuisine andalouse entre l'incontournable gaspacho, les charcuteries et les poissons, toujours accompagnées d'une généreuse cuillère d'huile d'olive.

L'ambiance survoltée des fiestas en été, ces événements populaires où les villes et villages se mettent en scène.

3 lieux préférés en Andalousie

Le mirador de San Nicolas à Grenade qui embrasse le palais de l'Alhambra et les cimes de la Sierra Nevada.

Le rio Verde, idéal pour s'adonner au canyoning ou simplement pour profiter d'une baignade dans les eaux limpides de la rivière.

Les alpujarras de Grenade, une région montagneuse parsemée de villages pittoresques.

2

2 conseils pour se fondre dans le décor

Sortir son éventail, car les Sévillanes ne le quittent jamais en été.

Prendre un café con leche (avec du lait) en terrasse.

2 plats, le pire et le meilleur

Le pire : Les tapas réchauffées au micro-ondes.

Le meilleur : Le remojon granaino, une salade d’orange, de ciboulette et de morue typique de l'Andalousie.

2 choses apprises là-bas

Pour prolonger son voyage dans le temps dans le palais mauresque de Grenade, on cultive sa curiosité avec un peu de lecture, les Contes de l'Alhambra de Washington Irving. 

Le mot « bonico » (drôle) au lieu de « bonito », typique à Grenade.

1

1 grand moment de solitude

S’être trompée de jour et être la seule à se déguiser le jour précédent le carnaval officiel à Grenade.

1 grand moment de béatitude

Contempler le coucher de soleil depuis le mirador de San Nicolas.

1 grand sujet d’étonnement, toujours

Les autoroutes immenses creusées dans les montagnes.

Partez !

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